Alejandro Sabariego Peces

Biografía

Alejandro Sabariego Peces se graduó en Veterinaria en la Universidad de Córdoba, y realizó el máster en Salud Pública Veterinaria en la misma Universidad. Tras varios años en el sector privado, comenzando con una beca de prácticas externas extracurriculares en el Centro Tecnológico de Innovación e Investigación Agroalimentaria (CICAP) en Pozoblanco, y posteriormente trabajando en campañas de saneamiento ganadero en Castilla y León y Extremadura, y ejerciendo de clínico de campo y pequeños animales en varias clínicas de Francia, obtuvo plaza de funcionario de carrera en el Cuerpo Superior Facultativo de Veterinarios en la Junta de Andalucía.

Actualmente trabaja como veterinario oficial en el Departamento de Sanidad Animal de la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Granada, compaginando esta labor con la actividad investigadora tras iniciar los estudios de doctorado en el programa de biociencias y ciencias agroalimentarias en la Universidad de Córdoba.

Interés investigador

Recientemente ha iniciado su actividad investigadora en el ámbito de la sanidad animal desde una perspectiva “One Health”, colaborando activamente en el proyecto de investigación LeishAndalus y realizando una estancia como investigador invitado en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada durante el curso 2025/26.