Antonio López Martínez

Biografía

Antonio López Martínez se graduó en Veterinaria en la Universidad de Córdoba (España) en julio del año 2024. Su actividad investigadora comenzó en este mismo curso académico en el Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, donde realizó ensayos para la detección de nuevos biomarcadores de infección urinaria. Durante el curso 2024/2025 se incorporó al grupo AGR-256 al ser beneficiario de una beca de colaboración en departamentos universitarios para la realización del Máster Universitario en Salud Pública Veterinaria. En el transcurso de este periodo realizó diversos estudios sobre las resistencias de patógenos como Salmonella y Listeria frente a desinfectantes de uso común en la industria alimentaria. Su investigación continuó con la evaluación de la eficacia de diferentes aceites esenciales en el control de estos mismos patógenos. Actualmente, se encuentra matriculado en el Programa de Doctorado en Biociencias y Ciencias Agroalimentarias y colabora activamente en el Proyecto Small World Initiative.

Interés investigador

Su actividad investigadora se centra en el desarrollo y la valoración de aditivos alimentarios naturales para el control sostenible del síndrome entérico porcino. Esta línea de trabajo busca evaluar cómo afecta la aplicación de ácidos orgánicos y aceites esenciales sobre la microbiota intestinal y la prevalencia de agentes patógenos. Por otro lado, se realizan combinaciones de dichos productos con antimicrobianos, con el fin de detectar relaciones de sinergismo que posibiliten la aplicación de antibioterapia frente a bacterias resistentes. Se trata, por tanto, de una investigación englobada en la estrategia One Health, cuyo objetivo final es la lucha contra las resistencias antimicrobianas.